濃厚なソースに合う 全卵タリアテッレ10食

2,160円(税込)

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商品説明

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全卵タリアテッレ(120g)×10食


麺一筋創業110余年。
淡路麺業は、全国約3,000店舗のレストランやカフェに生パスタをお届けしています。
ぜひ、ご自宅でも本格生パスタをお楽しみください。
手打ち職人にもファンが多い平打ち麺です。100 年の麺作りのノウハウで完成した渾身の自信作です。
卵と水を丁寧に練りあげ、しっかり熟成することで粘りを引き出しています。コシと弾力と同時に歯切れの良さもあわせもつのが特徴です。

特徴
タリアテッレは、主にイタリアの北部でよく食されている伝統的な名物パスタです。特に美食の都ボローニャでは、ひき肉をベースとした「ラグー・アッラ・ボロネーゼ」日本でもお馴染みのボロネーゼソースをタリアテッレに絡めて食べるのが代表的な地元料理の一つとなっています。ソースの相性はラグー系、クリーム系に合います。


形 状:5.0mm×1.3mm

原材料:デュラム小麦粉(国内製造)、小麦粉、卵、食塩/加工澱粉、(一部に小麦・卵を含む)

調 理:ボイル1分30秒 フライパン40秒
※冷凍の場合は、ボイル時間+30〜40秒
※調理環境により、ボイル時間が変動致します。

賞味期限:冷蔵5日、冷凍30日

アレルギー:生卵を使用しております。

栄養成分(100gあたり)(参考値)
エネルギー:257Kcal/たんぱく質:8.9g/脂質:2.1g/炭水化物:50.5g/食塩相当量:0.6g

※ソースを含むセットをご注文の場合は、冷凍発送となります。
※ギフト対応および熨斗対応は不可の商品です。

その他の詳細情報

販売価格 2,160円(税込)
型番 P0005-10