淡路麺業

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リガトーニ P0501-5

1,026円(税込)

購入数
麺一筋創業111年
淡路麺業が昔ながらの手打ち製法を生かし、究極の生パスタを作ります。

【生パスタ】リガトーニ（80ｇ）
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形　状：3.0ｍｍ*1.5ｍｍ
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原材料：デュラム小麦粉・卵白粉・食塩
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調　理：ボイル4分　
※冷凍の場合は、ボイル時間＋30〜40秒
※調理環境により、ボイル時間が変動致します。
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特　徴：「線を引く」を意味するrigareが語源のパスタです。表面に細かい筋が何本も入っていて、「リガトーニのパイヤータ」は、典型的なローマ料理として知られています。
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賞味期限：冷蔵10日、冷凍30日
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ソースの相性：ラグー系・クリーム系
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栄養成分（100ｇあたり）（参考値）
エネルギー　269Kcal
たんぱく質　9.3ｇ
脂質　　　　1.6ｇ
炭水化物　　54.3ｇ
食塩相当量　0.7ｇ
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※ソースを含むセットをご注文の場合は、冷凍発送となります。

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