リガトーニ P0501-5

1,026円(税込)

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麺一筋創業111年
淡路麺業が昔ながらの手打ち製法を生かし、究極の生パスタを作ります。

【生パスタ】リガトーニ(80g)
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形 状:3.0mm*1.5mm
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原材料:デュラム小麦粉・卵白粉・食塩
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調 理:ボイル4分 
※冷凍の場合は、ボイル時間+30〜40秒
※調理環境により、ボイル時間が変動致します。
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特 徴:「線を引く」を意味するrigareが語源のパスタです。表面に細かい筋が何本も入っていて、「リガトーニのパイヤータ」は、典型的なローマ料理として知られています。
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賞味期限:冷蔵10日、冷凍30日
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ソースの相性:ラグー系・クリーム系
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栄養成分(100gあたり)(参考値)
エネルギー 269Kcal
たんぱく質 9.3g
脂質    1.6g
炭水化物  54.3g
食塩相当量 0.7g
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※ソースを含むセットをご注文の場合は、冷凍発送となります。

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