モッチリーニ × 10食セット

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モッチリーニ P0002-10

2,160円(税込)

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麺一筋創業111年
淡路麺業が昔ながらの手打ち製法を生かし、究極の生パスタを作ります。

麺づくり111年のノウハウを集結させ完成させた究極のモチモチ感。

【生パスタ】モッチリーニ（120ｇ）
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形　状：スパゲッティ　2.2mm
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原材料：デュラム小麦粉・加工澱粉・食塩
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調　理：ボイル2分50秒前後　フライパン40秒
※冷凍の場合は、ボイル時間＋30〜40秒
※調理環境により、ボイル時間が変動致します。
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特　徴：生麺でしか表現できない粘りを、小麦の主成分のでんぷん質を増加させることで、最大限引き出したパスタです。特にソースが入りやすく、でんぷん質が流失しやすいため、一体感が作りやすいパスタです。
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賞味期限：冷蔵10日、冷凍30日
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ソースの相性：しっかりしたソース（クリーム系など）
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栄養成分（100ｇあたり）（参考値）
エネルギー　264Kcal
たんぱく質　7.1ｇ
脂質　　　　1.3ｇ
炭水化物　　56.1ｇ
食塩相当量　0.7ｇ
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※ソースを含むセットをご注文の場合は、冷凍発送となります。